행정24 ｜ 행정업무 비교견적 플랫폼

안녕하세요, 행정24입니다😊​식품 제조 현장에서해썹인증을 준비하다 보면먼저 부딪히는 게바로 ‘온도 기록’일 텐데요.​매일매일 꼼꼼하게냉장·냉동 온도를 기록하고이를 정리해 보관해야 하니까요.​그런데 생각보다시간이 정말 많이 들어가고현장 상황에 따라 누락되거나틀리는 일도 생기기 쉽죠.​이런 번거로움을 해결하고더 똑똑하게 해썹인증을준비하는 방법!​오늘 소개할스마트해썹 시스템 도입입니다. ✅ 아직도 2시간마다수기 작성 중이라면? 해썹인증을 받기 위해선냉장고, 작업장, 반제품 저장소 등'중요관리점(CCP)'의 온도를정기적으로 체크해야 해요.​기존 방식은 직원이 직접온도계를 보고 수기로 기록지를 써야 하니하루에도 여러 번 문서 작업을 반복하죠.​해당 과정에서 ‘시간 낭비’를 비롯한휴먼 에러나 위변조 우려까지 생..

안녕하세요, 행정24입니다. 식품제조가공업 인허가반려통보를 받고 막막하셨죠? 문서 보완도 했고현장도 정비했는데 왜 또 반려일까…이런 고민 많으셨을 텐데요. 오늘은 행정기관의 처리 기준과현장 경험을 바탕으로재심사 통과율을 끌어올리는즉시 보완 전략 4가지를 안내드릴게요. ✅ 1. 반려 사유 파악이 핵심!서류·시설은 곧장 정비해야 합니다. 식품제조가공업허가에서인허가반려 처분을 받은 사례 대부분은문서 누락이나시설 기준 미달이 원인입니다. 문제는 행정기관이 표면적인 사유만간단히 기재하는 경우가 많아핵심 문제를 제대로 파악하지 못하고‘형식적인 보완’만 하게 되는 겁니다. 예를 들어"제조방법설명서 보완 요청"이라는통보가 왔을 때 한 문장 수정만 하고다시 제출하는 경우가 많죠. 하지만 실제론 제조 공정 전체의 연계..

안녕하세요,사업자를 위한견적 비교 플랫폼 행정24입니다. HACCP 인증의 경우인력이 적은 20인 미만의식품제조업체라면 절차와 서류, 평가까지...너무나 부담스럽죠. 그래서 이번시간에는 '소규모해썹'에 꼭 필요한해썹간소화 절차를알차게 정리해드릴게요. 그리고 중요한 포인트! 행정24는단순한 행정사사무소가 아니에요. 실력 있는 행정사 최대 5인의 견적을무료로 비교할 수 있는 플랫폼이라예산과 스타일에 맞는 전문가와빠르게 연결될 수 있다는 장점이 있어요. HACCP 인증도 예외가 아닙니다👍 HACCP 인증이 필요한 이유 식품안전관리인증기준(HACCP)은원재료부터 소비자 섭취 전까지모든 제조 과정을 체계적으로 관리해위해 요소를 사전에 예방하는 제도예요. 이미 대부분의 식품제조업체에는HACCP 인증이 의무화..

안녕하세요, 행정24입니다. 복잡하기만 한 인허가 업무,어디서부터 시작해야 할지 어려우시죠? 특히 축산해썹처럼 까다로운기준이 필요한 인증의 경우숙련된 행정사의 조력이큰 차이를 만든답니다. 축산해썹 의무대상, 계속 확대됩니다 최근 몇 년 사이식품 안전에 대한 국민적 관심이급격히 높아졌습니다. 이에 따라 정부는 축산물의 위생관리를보다 철저하게 하기 위해축산해썹 의무대상을점차 확대해왔는데요. 「축산물 위생관리법」에 따라이미 도축업, 식육포장처리업,유가공업 등은 축산해썹이 필수였죠. 이제는 대형 유통업체와즉석식육가공업체까지그 범위가 넓어졌습니다. 축산해썹 확대 적용 내용 🧾 ✔ 기존 해썹의무대상도축업가축을 도살하고 처리하는 업종 식육가공업햄, 소시지 등 식육 가공품 생산 식육포장처리업고기 절단 및 포장..

안녕하세요, 행정24입니다.​축산물 관련 인허가,해썹(HACCP) 인증 준비와 더불어현장까지 같이 운영하려면서류 작업과 기준 해석까지모두 홀로 감당해야 하는데요.🤯​행정24에서는업체의 규모와 상황에 맞는맞춤형 행정사를 찾을 수 있어요.​여러분의 실질적인 문제를함께 해결하고자오늘 포스트를 준비했답니다.​육류·낙농 제품을 다루는해썹 준비에 있어원료 검수는 심사에서 놓치기 쉬운핵심 포인트인데요.​중요한 내용을 단계별로,또 실무 중심으로쏙쏙 정리해 드릴게요! 🐄 1단계도축 이력관리, 첫 단추를 제대로! 축산해썹에서 가장 기본이 되는 게바로 이력 관리입니다.​도축장에서 출하되는모든 소·돼지·닭 등은 고유의이력번호를 부여받아요.​이 번호는 도축검사신청서, 증명서,거래명세서, 포장지 등에 반드시표시되어야 하며 ..

안녕하세요, 행정24입니다.​식품업계를 둘러싼 제도와트렌드는 상시 변화하고 있기 때문에이런 흐름에 뒤처지지 않기 위해부단히 노력해야 하는데요.​최신 규정에 정통한행정사의 컨설팅을 통한다면안정적인 경영과 인증 준비를동시에 챙길 수 있어요. 🚀 식품제조가공업에 꼭 필요한제도 변화 포인트 2025년 현재식품제조가공업에 있어 가장핵심적으로 주목해야 할 변화는크게 세 가지입니다.​1. HACCP 제도의 강화2. 표시·광고 규제의 정비3. 소규모식품업체에 대한지원책 확대입니다. ✅ HACCP 기준,이제는 '기술'입니다. 식품제조가공업체라면지속적 개선과 디지털 기반 관리까지고려해야 합니다.​공정에서의 중요관리점(CCP)모니터링은 주기적이고정확하게 이뤄져야 하겠죠.​기록 누락이나 개선조치 미이행은식약처단속에서 주..

안녕하세요😊믿고 찾는 인허가 파트너행정24입니다! 처음 식품제조가공업을 준비할 때가장 어려운 순간은‘서류 준비’일 거예요. 실제로 어렵게 시설을 갖춰도서류 작성의 작은 실수 하나로허가가 지연되거나반려되는 경우를 자주 경험합니다. 행정24는바로 그런 문제를 줄이기 위해존재하는데요. 지자체별 인허가 기준, 공정서 작성,도면 작성 요령 등 실무 노하우를 바탕으로실질적으로 허가에 필요한 핵심 정보를아낌없이 제공합니다. 특히 식품제조가공업 인허가 서류는까다롭기로 소문이 나있죠. 그중에서도실제로 행정사들이 자주반려 사례를 접하는 서류들을 중심으로그 이유와 해결 팁까지 알려드릴게요. ✅ 까다롭지만 알아야 할식품제조가공업 인허가 서류 1. 제조방법설명서왜 어렵냐면요…식품의 원재료 배합비,공정별 온도·시간·혼합..

​안녕하세요, 행정24입니다.​사업 확장 중 허가 문제로당황하신 적 있으신가요?​행정24는 외식업 사장님들이안심하고 영업하실 수 있도록절차를 하나하나 도와드리는데요.​식품제조가공업과 같은민감한 인허가 분야는 법적 기준과서류 준비가 어렵기 때문에사전에 정확한 준비가 필수적이에요. 🍱 음식점에서 ‘이것’ 시작했다면?식품제조가공업 등록 必 식당 주방에서 인기 반찬이나소스를 만들어 판매하거나별도 공간에서 음식 재료를 가공해납품하는 일이 흔해졌죠.​하지만 불특정 다수에게 판매하거나별도 장소에서 제조를 시작했다면식품제조가공업으로 간주된답니다.(식품위생법상 해당할 가능성이매우 높아요!)​다음 사례들을 살펴보면식품위생법 위반으로 불이익을 당한사장님들의 이야기를 확인할 수 있어요.​ 반찬 공장 차린 한식당 사장님김치..

안녕하세요, 행정24입니다. 1인 창업이나 소규모 식품 사업을준비하시는 분들께공유주방은 무척 인기가 많죠. 그런데“이런 공간에서도 식품해썹(HACCP)인증을 받을 수 있을까?” 고민되셨다면 오늘 포스팅을꼭 끝까지 읽어주세요. 공유주방해썹은 일반 업장과는다른 조건이 많기 때문에절차와 준비 방법을 잘 알아야 한답니다. 행정24가 딱! 필요한 핵심만정리해드릴게요. 📌 HACCP이 뭐길래공유주방도 받아야 할까? 식품해썹, 정확히는 위해요소중점관리기준(HACCP)은식품을 보다 안전하게생산·유통하기 위한 기준이에요. 소규모 사업장이라도 조리·보관·포장이이루어지는 환경이라면식중독, 오염, 알레르기 물질 등각종 리스크가 존재하죠. 그래서 공유주방해썹은 사업자 스스로식품 위생관리를 시스템화하는강력한 도구랍니다...

카페창업, 꼭 알아야 할‘식품제조가공업’등록 이야기 ☕🍰  안녕하세요, 행정24입니다! 요즘 나만의 개성을 담은디저트 카페를 꿈꾸며카페창업을 준비하시는 분들이 많아요. 그런데 "매장에서 직접 베이킹한쿠키나 케이크를 포장해서판매하고 싶은데.." 라며 혹시 그냥 만들기만 하면되는 줄 알고 계셨나요?   카페 안에서 만든 음식을 포장해판매하려면 단순 ‘카페 운영’ 그 이상식품제조가공업 등록이라는또 하나의 절차가 필요하답니다. 근린생활시설(상가 건물 등) 안에서하시려는 경우 준비해야 할 게 많아서처음 도전하는 분들께는 헷갈릴 거예요. 오늘은 그 과정 하나하나를행정24가 알기 쉽게 정리해드릴게요.    🧾 식품제조가공업,그냥 즉석 조리랑은 달라요!   보통 우리가 흔히 말하는‘카페 영업 신고’는즉석판매제조가공..