카페창업, 꼭 알아야 할‘식품제조가공업’등록 이야기 ☕🍰 안녕하세요, 행정24입니다! 요즘 나만의 개성을 담은디저트 카페를 꿈꾸며카페창업을 준비하시는 분들이 많아요. 그런데 "매장에서 직접 베이킹한쿠키나 케이크를 포장해서판매하고 싶은데.." 라며 혹시 그냥 만들기만 하면되는 줄 알고 계셨나요? 카페 안에서 만든 음식을 포장해판매하려면 단순 ‘카페 운영’ 그 이상식품제조가공업 등록이라는또 하나의 절차가 필요하답니다. 근린생활시설(상가 건물 등) 안에서하시려는 경우 준비해야 할 게 많아서처음 도전하는 분들께는 헷갈릴 거예요. 오늘은 그 과정 하나하나를행정24가 알기 쉽게 정리해드릴게요. 🧾 식품제조가공업,그냥 즉석 조리랑은 달라요! 보통 우리가 흔히 말하는‘카페 영업 신고’는즉석판매제조가공..
