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🍽️ 수입식품에도 HACCP이 필요하다고?! 수입식품 해썹 안내 / 행정24

안녕하세요, 행정24입니다. 수입식품을 더 안전하게 관리하기 위해국내에서도 ‘수입식품 해썹’(HACCP)인증 제도가 적용되고 있는데요. 식품의 생산부터 유통까지위해 요소를 사전에 차단하고안전한 먹거리를 보장하는식품해썹(HACCP) 시스템이 수입식품에도 엄격히 적용되고 것이죠. 배추김치의 경우 2024년 10월 1일까지수입식품 해썹 인증이 없으 통관이 불가능하기도 했고요. 행정24가 수입식품 해썹 인증 절차부터사후관리까지 설명해드릴게요.📝   ✅ ‘수입식품 해썹’이란?  HACCP(해썹)이란위해 요소를 사전에 차단하는식품안전관리 시스템이에요. 원래 국내 식품 제조업체를 대상으로적용되었지만 이제 수입식품에동일한 기준을 적용하고 있어요. ✔ 위해 요소 분석(Hazard Analysis, HA) → 식품이 오..

인허가/HACCP 2025.03.26
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