ISO22000, 왜 행정사가 필요할까요? 식품기업 성공 인증 전략 / 행정24

 

 

안녕하세요, 행정24입니다!

 

식품을 다루는 기업이라면

제품 생산을 넘어 식품안전에 대한

체계적 관리가 필수인 시대이죠.

 

글로벌 시장을 겨냥하거나

대형 유통망에 납품하려는 경우

국제 인증 시스템인 ISO22000은

‘필수’ 요건으로 자리 잡고 있는데요.

 

하지만 ISO22000은

조직의 운영 전반을 아우르는

식품안전경영시스템을 도입하고

이를 ‘문서화 → 실행 → 평가 → 개선’의

흐름으로 관리해야 하는 구조입니다.

 

이 모든 과정을 처음부터 끝까지

함께하는 전문가가 필요할 때

행정24가 큰 도움이 될 거예요.😊

 

 

ISO22000이란?

식품업체가 꼭 알아야 할 국제 기준

 

ISO22000은

전 세계 식품 관련 조직을 대상으로

만들어진 국제 표준입니다.

 

생산에서부터 유통·급식·운송까지

식품공급사슬 전반에 걸쳐

식품안전을 체계적으로 확보하도록

설계된 시스템인데요.

 

이 인증은 총 10개의 조항으로

구성되어 있으며 조직의 상황 분석,

리더십, 계획 수립, 운영 방식,

성과 평가, 개선 활동까지

전 과정을 촘촘하게 규정합니다.

 

 

이 중에서도 Clause 8(운영) 항목은

HACCP 원칙을 직접 반영한

핵심 조항인데요.

 

실질적인 식품안전관리의

중심축이라 할 수 있습니다.

 

이 인증은 부분적인 요구사항만

이행하는 방식으로는

절대 획득할 수 없습니다.

 

전 조항을 완벽히 충족해야 하며

식품과 직간접적으로 연관된

모든 조직에 적용됩니다.

 

 

어떤 조직에 적용될까요?

그리고 준비해야 할 서류는?

 

ISO22000은

식품을 다루는

모든 조직에 해당됩니다.

 

예를 들어, 농산물 생산자,

식품 제조업체, 가공·보존 업종,

유통업체, 급식 시설, 운송 및 보관 업체 등

식품 공급망에 속한

모든 조직이 대상입니다.

 

식품에 간접적으로 관여하는

포장재 업체나 세척 서비스

제공자까지도 포함될 수 있습니다.

 

인증을 준비할 때는 다음과 같은

기초 서류 준비가 필요해요.

 

사업자등록증,

공장등록증

조직 구조 및 외주 프로세스 정보

해썹(HACCP) 연구 및 적용 계획서

경영시스템 자문 내역(컨설팅 포함)

작업교대, 위생 관리 관련 기록 등

 

이외에도 조직 상황에 따라

추가 자료가 요구될 수 있으니

충분한 사전점검이 중요해요.

 

 

 

ISO22000,

행정사 도움이 꼭 필요한 이유

 

처음 ISO22000 인증을 준비하다 보면

가장 어려운 부분은

표준을 실제 업무에 어떻게 적용할지

고민하는 부분입니다.

 

매뉴얼을 외운다고 되는 게 아니라

조직 맞춤형 문서화와 시스템 설계가

병행되어야 하거든요.

 

 

 

✅ 요구사항 해석 및 문서화 지원

조항별 기준을

기업 현실에 맞게 해석하고

필요 정책과 절차, 기록을

문서로 체계화합니다.

 

✅ 갭 분석 및 시스템 보완

현재 조직의 운영 방식이

ISO22000 기준과 얼마나

차이 나는지를 진단하고

부족한 부분을 보완할 수 있도록

실무적인 조언을 제공합니다.

 

✅ 인증심사 대응 훈련

인증기관의 실제 심사에 대비해

내부 점검과 교육, 실무 시뮬레이션을 통해

인증 성공률을 높여줍니다.

 

✅ 행정절차 및 법률 지원

식품 관련 법령, 규제, 신청 절차 등

복잡한 행정 절차도

전문가가 함께 해결해드립니다.

 

✅ 시간과 비용 절감

전문가의 지원을 통해

불필요한 시행착오를 줄이고

효율적인 시스템 구축으로

비용까지 절감할 수 있어요 💡

 

 

 

ISO22000, 혼자 준비하지 마세요

 

 

국제인증인 ISO22000은

식품안전을 책임지는

전사적 시스템입니다.

 

조직 내부의 운영 체계와 문화까지

바꾸어야 하는 만큼

준비 과정에서 많은 어려움이

따를 수밖에 없습니다.

 

하지만 이런 복잡한 과정도

전문가와 함께라면

수월하게 넘을 수 있어요.

 

행정24는 ISO22000 인증

준비 전 과정을 함께하며

국제 기준에 맞는 식품안전경영시스템을

구축할 수 있도록 돕습니다.

 

인증이 목적이 아닌, 안전하고 신뢰받는

식품 기업으로 성장하는 과정.

길을 행정24와 함께 걸어보세요!

 

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