안녕하세요!믿을 수 있는행정사 연결 플랫폼,행정24 블로그 지기입니다.오늘은많은 분들이 궁금해하시는해썹인증과 식품인허가절차에 대해 이야기해볼게요. 해썹(HACCP)이란무엇인가요? 해썹(HACCP)은Hazard Analysis(위해요소분석)와Critical Control Point(중요관리점)의약자로 식품의 위해 요소를사전에 차단하는식품안전관리인증기준입니다.이는 단순한 위생 관리를 넘어위해 요소를 분석하고중요 관리 지점을 설정해소비자에게 안전한 식품을제공하는 체계인데요. 요즘은 선택 사항이 아닌,사실상 식품제조업체의필수 조건으로 여겨지고 있습니다.하지만 해썹인증을 준비하고계신다면 아마이런 생각도 드실 거예요"비용도 많이 들고절차도 복잡해서어디서부터 시작해야 할지 모르겠어요."그 고민,저희가 ..
